Braterdäpfel mit Tomaten und Mozzarella

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Zutaten für 4 Personen: Lies den Rest dieses Beitrags

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Phsyik und Nachtzüge (Polen Nr. 2)

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Anfang September bin ich mit dem Nachtzug nach und von Warschau gefahren. Das habe ich voll genossen, weil ich beide Male auch nur mit Bekannten im Abteil war und ich es mag, mit Sonnenaufgang in einem neuen Land aufzuwachen.

Nach einiger Zeit im Wald habe ich noch ein paar Tage in Warschau genossen, unter anderem im Physik-Museum. Ich bin kein Museum-Mensch, aber dieses war sehr toll. Beinahe jedes Ausstellungsstück ist zum selbst Experimentieren. Sehr empfehlenswert. Lies den Rest dieses Beitrags

Zwischenbilanz Oktober: Manchmal ist es eben so.

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Manchmal ist es eben so, dass ich mit einem Handy am Ohr meine nächste Reise plane, während ich mit der zweiten Hand im Germteig wühle, die Waage bleibt verräumt, ich verlese mich im Rezept und kippe zu viel Zucker in den Teig für die Laugenweckerl. Und dann schafft es auch nicht jedes Weckerl in die Lauge, weil ich mich so sehr auf meine Zukunft freue. Gut so. Und dann gibt es noch jene Leute im Leben, die die Weckerl trotzdem essen. Danke.

Sonst fand ich noch sehr toll und dankenswert bis jetzt im Oktober:

das Mädchen, das mit dem Drachen über die Wiesen gerannt ist

das wunderbare Wetter, das mich tagelang draußen hat sein lassen

Leute, die mich unkonventionell motiviert haben

dass ich ein gutes Hörbuch geschenkt bekommen habe und auf den Geschmack gekommen bin

den kürzesten Klettersteig

die Herbstfarben

Freunde, denen es nichts ausmacht, dass  man sich hin und wieder länger nicht sieht, und Freundschaften, die sich dadurch nicht verändern

 

Zum Nachmachen der Weckerl kann ich euch dieses Rezept empfehlen.

Die Abbildung ist aus der ersten Achtsamkeitsausgabe der Flow.