vegane Krümel-Schoko-Kirsch-Torte

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Nachdem ich ein veganes Backbuch geschenkt bekommen habe, habe ich mich endlich fleißig ans Werk gemacht. Durch einen Umzug hatte ich noch keine Küchenwaage zur Hand – deshalb musste ich alle Zutaten mit Gewichtsangaben ganz nach Gefühl verwenden. Und trotzdem ist eine gute Schoko-Pudding-Torte entstanden.

 

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Respekt vor Brigitte Bach, der Autorin dieses netten Backbuches.

Bald folgen meine ersten veganen Muffins – aber dann zum Glück doch mit meiner geliebten übersiedelten Küchenwaage.

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