Archiv für den Monat Januar 2016

Alltagsliebelei ist heute 2 Jahre!

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Zur Feier des Tages ein Bild von fleißigem Muffin-Backen:

MuffinsDie Rezepte von schon bekannten Muffins aus dem Bild findet ihr hier:

Apfel-Erdbeer-Mandel-Muffins

Karotten-Apfel-Muffins

Zitronen-Mohn-Muffins

Weiters am Bild sind Blaubeer-Muffins, von denen ich das Rezept gerade nicht zur Hand habe.

Auf weitere Jahre gefüllt mit pikanten Rezepten, süßen Bäckereien, verspielten Basteleien und Weltreisen :)

Karin, Alltagsliebelei@gmx.at

Hustensaft selbstgemacht

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Ich  bin begeistert von diesem Rezept für selbstgemachten Hustensaft! Und weil ich eine hustende Person kenne – hier sofort die Beschreibung:

  • 1 Zwiebel schälen, hacken und mit 1/8 Liter Wasser 10 Minuten kochen.
  • Etwas abkühlen lassen und 3 EL Honig unterrühren.
  • Einige Stunden ziehen lassen.
  • Den Hustensaft abseihen und die Zwiebel auspressen.

3-5 mal täglich 1-2 EL einnehmen.

Hustensaft selbstgemachtNach einer Beschreibung in „GESUND LEBEN: Das Magazin für Körper, Geist & Seele“, Nr. 6/2015

Kochkurse mit Herz

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Kochkurse mit HerzKochkurse. Ich bin auf den Geschmack gekommen.

Nach einem Wander- und Kochtag mit wilden Kräutern und Beeren voriges Jahr nun vegetarisch Kochen.
Ohh, vergesst Kochbücher – ich kann euch diese Kochkurse ganz speziell ans Herz legen!

Im Bild mein Knoblauch-Herz.

Karin, Alltagsliebelei@gmx.at

Butterkarfiol (leicht vegan möglich) Nr. 2

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Butterkarfiol (leicht vegan möglich) Nr. 2

Vor kurzem (an der Deko erkennbar – mit Winterstimmung) hatte ich zufällig alle Zutaten für den Butterkarfiol zu Hause. Dieses Mal habe ich genau das Originalrezept mit der Kapernbutter befolgt und es schmeckt einfach köstlich!

Empfehlenswert ist, passende Portionen zu kochen, da es durch die viele Butter kalt oder aufgewärmt meiner Meinung nach nicht mehr so gut ist.

Guten Appetit! Karin, Alltagsliebelei@gmx.at