Film: Paterson

water falls from the bright air
it falls like hair
[…]
most people call it rain

vom Poeten Ron Padgett im Film Paterson

 

Ein Film, dem ich ohne Überlegen 10 von 10 imaginären Punkten auf meiner Beliebtheitsskala gebe. Ein Film, der einen nicht mit spektakulären Stunts vom Hocker reißt – aber wegen seiner Schönheit.

 

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Gemüselasagne [vegetarisch]

Ein Gericht aus Wohnungs-Zeiten, das gut schmeckt – auch wenn es keine schönen Fotos bringt :)

Zutaten:

• ca. 1/2 Melanzani
• ca. 2 Hand voll Champignons
• 1 Tomate
• 1 Paprika
• ca. 150 g Feta
• ca. 200-300 g Hartkäse gerieben, wie z.B. Gouda
• Lasagneblatten
• Salz, Pfeffer, Oregano, Paprikapulver edelsüß

Zubereitung:

Gemüse klein schneiden und in Öl anbraten,
danach abwechselnd Nudelplatten, Gemüse und Käse schichten,
je nach Anleitung der Nudeln backen.