Schlagwort-Archive: Erdäpfel

Melanzani überbacken [Version 2] – mit Gebratenem

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Ein paar Tage nach diesem Gericht habe ich noch mal etwas Ähnliches gekocht. Besonders Chicoree tut es mir im Moment sehr an; ich vermute wegen dem bitteren Geschmack.

Zutaten für 2 Personen: Lies den Rest dieses Beitrags

Melanzani mit Feta überbacken [Version 1] – mit Buttererdäpfel und gebratenen Kräuterseitlingen

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Eines meiner lieben Gerichte, mit denen ich mich gerne vor einen wunderschönen Film setze. (Das ist jetzt sehr spezifisch, ich weiß. Man kann natürlich auch ein gutes Gespräch dabei führen :) )

Zutaten: Lies den Rest dieses Beitrags

geschichtetes Gemüsegratin mit Ziegenkäse

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Ich hab bei dem Rezept volle improvisiert, nur so viel Gemüse verwendet, wie gerade in die kleine Form und für eine große Mahlzeit während einem guten Film in meinen Magen gepasst hat. Aber ich schreibe euch mal die Mengenangaben aus einer „Landidee“ auf, die ich mir vor Jahren mal kopiert habe.

Zutaten: Lies den Rest dieses Beitrags